Čokeinske činke – čoko proteinske palačinke

autor: happy Medena kuhinja Нема коментара на Čokeinske činke – čoko proteinske palačinke

-Palačinku?

-Ne, molim Vas! Ja ne jedem tooo! Kakve palačinke?! Pune šećera sa tim užasnim kremom?!

– A želite ih? Priznajte?

Iako je reakcija prenaglašena, ne ljutimo se. Razumemo. Na dijeti ste, vežbate, umorni ste… Žvaćete „tu zdravu hranu“, žvaće ona Vas. Nije ni čudo što ste nervozni!

Ali ne brinite Happy Honey neustrašivi tim i ovoga puta  je pobedio! Donosimo Vam najukusnije palačinke bez trunke belog brašna, belog šećera i ostalih „belih spodoba“ sa najkremastijom fantazijom koju Vaše nepce može zamisliti.

Samo za jake momke i devojke!

SASTOJCI:

(4 porcije)

Palačinke:

  • 3 jaja
  • 100 g mladog neslanog sira
  • ½ praška za pecivo
  • kokosovo ulje ili puter za pečenje

Krem:

  • 100 g Happy Honey kakao
  • 50 g lešnika
  • 20 g kokosovog ulja

POSTUPAK:

(1) Žumanca na jednu stranu – belanca na drugu stranu. Igra može da se radi.

Belanca: „Aračkinje, baračkinje, koga ćete?“ Žumanca: „Hoćemo sir mladi!“

U istom trenutku iz niskog starta sir se svom silinom zaleteo ka žumancima.

(2) Po pogledu im se vidi, nikako nije zbog toga svejedno belancima.

Međutim, žumanca su izdržala te zadržala sir u svom timu.

(3) Žumanca i sir sada su jedno! Lako im je da bacaju rimu!

(4) Ista je sudbina i praška za pecivo. Upleo se u čvrst lanac žumanaca, a od belanaca strgo.

(5) Belanca su ostala sama. Napuštena. Te su od muke krenuli da lupaju jedno drugo.

Lupali su se i lupali, dok nisu postali vazdušno, prozračno, snežno lagana.

(6) Radi ove snežne divote, žumancima ni ponos više nije brana,

te im se polako priključiše i nema više različitih strana.

(7) I dok se kokosovo ulje zagreva u tiganju,

Jaja, sir, prašak za pecivo, svi su na stanju.

(8) U grupe se dele, palačinke prave,

Jedna po jedna u tiganj da se stave.

(9) Lešnici se seckaju, krckaju, melju, dok pastu ne stvore,

Dok se u finu kremastu masu svaki do jednog ne pretvore.

(10) Kremastoj masi otopljeno ulje pridružilo se samo,

Happy Honey kakao, molim Vas, dođite i Vi ‘vamo!

(11) Dok trojka stvara kremastu fantaziju sveta,

Palačnike se peku, prva, treća, peta.

(12) Jedna po jedna potom se i maže,

Požurite svi odmah, dok ponude važe.

Uskoro će nestati, nema posle da se traže!

 

SUD NUTRICIONISTE:

Ova kombinacija sastojaka bogata je proteinima, kao i esencijalnim masnim kiselinama. Nutritivno perfektan, ukusom (koji je superlativ od reči perfektan?!). To je to. Morate da probate da biste razumeli.

 

Energetska vrednost 1 porcije: 262 kcal

 

Pratimo se i na Instagramu!

Za još srećno-zdravih recepata! 🙂

  • Podeli sa prijateljima: